シソの実、すだれ、ミニバラ

ミニバラ、おそらく最後の開花

シソの実を採集、回収。一部は実りすぎて茶色になっていたのでそういうのは排除。

水洗いして塩もみ

小さな容器に入れて冷蔵庫保存。いつから食べられるかな。

市販のシソの実は、もっと真っ黒で、また、黄色や緑のカラフルな漬物のみじん切りと混ぜて売られている。どう違うのだろう。

すだれの上下巻き上げ機構

巻き上げたところを外から撮影

もう少しして、天気の良い日に撤収、回収しよう。