昔から鰹節が大好きで、小学生の頃、自分で削ってしょうゆをかけておやつ代わりに食べていた記憶がある。東京に戻ってからだろうか、それとも仙台に居るときだろうか、カツオ節削り器を購入した。そして、何回か削ったか、誰かに削らせたような気がするのだ…
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